Saucen, Senf, Salsa, Salz, Schnaps und Schönes.... Februar 15. 2016

Im letzten Jahr wurden viele Leckereien aus unseren Ernten gezaubert. Leider gibt es wie so oft viel zu wenig Fotos und das meiste ist auch schon vernascht^^

Ich habe neben zahlreichen Saucen auch Senf, Öl, Salz, Likör und vieles mehr getestet. Deshalb hier eine kleine Liste als Ideengeber:

Salz:
- Mediterranes Salz aus Himalayasalz mit Thymian, Rosmarin und Majoran
- Chilisalz aus Hawaiisalz in vielen Schärfegraden

Saucen:
- Chilisauce
- Chilisauce mit natürlichem Raucharoma
- BBQ-Sauce mit natürlichem Raucharoma
- Tomatensauce
- Tomatenmark
- Salsasauce mit vielen Tomatillos
- Salsasauce mit Tomatillo, Tomate und Chili

Senf:
- Mediterraner Senf mit Thymian, Rosmarin und Majoran
- Süßer Senf mit braunem Zucker
- Chilisenf

Chiliöl:
- mit leichter Chilinote
- aus der Hölle scharf (8-)

Liköre:
- Sauerkirschlikör ein Traum
- Kirschlikör
- Likör mit Himbeere und Stachelbeere


Hier ein paar übriggebliebene Fotos ungeordnet und unsortiert^^
















Administratorin Naturprodukte   Montag, Februar 15. 2016 @ 20:25
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